Les produits biologiques certifiés excluent généralement l’utilisation d’ingrédients génétiquement modifiés (OGM). Le label biologique garantit que les aliments ont été cultivés ou produits selon des normes strictes qui proscrivent l’utilisation d’organismes génétiquement modifiés.

Bien que la recherche soit en cours, de nombreuses études indiquent que l’alimentation biologique peut offrir des avantages en termes de niveaux de pesticides plus bas, de nutriments plus riches et de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, ce qui peut contribuer à une alimentation plus saine.

Les agriculteurs biologiques utilisent des méthodes alternatives telles que la rotation des cultures, le compostage, et le recours à des prédateurs naturels pour contrôler les ravageurs, éliminant ainsi le besoin de pesticides toxiques dans leurs pratiques agricoles.